【酒店篇】‘大辞潮’会颠覆服务业的薪资吗？

炒股、兼职、游荡，就不回公司上班！

The Great Resignation---------------------------------------------------------------------------------------------

大辞职潮

4,300,000

8月份美国辞职人数

3%

占劳动力百分比

10,900,000

截止7月底正在招聘的工作机会

关注世界新闻的朋友们一定听说了，北美大部分地区正在上演着一场大规模“缺人潮”。

根据美国劳工部周二（10月12日）公布的数据，8月份有创纪录的430万人（约占全美劳动力的3%）辞职。

被新冠疫情改变的世界泛服务业（HOSPITALITY）正在经历着天翻地覆的变化。其中一个趋势是劳动力市场的严重失衡，人们甚至为这一趋势创造了一个新名词：“大辞职潮” (Great Resignation)。这一名词应对的是上世纪的大萧条(Great Recession)和2008年金融危机后的大衰退(Great Depression)，暗示这一公共卫生危机之下，世界经济经历着特殊的改变，劳动力的大规模流动被重新定义了。

早在几个月前，美国知名就业网站Monster.com的报告显示，“大辞职” 的风潮中，高达95%的员工正考虑换工作，92%的员工甚至愿意转行寻找合适的职位。而日前微软发布的2021年工作趋势指数（2021 Work Trend Index）的年度报告指出，约40%的员工正在考虑在2022 年初之前改变职业。

在加拿大，99%的受访餐饮及酒店表示缺人或严重缺人。

在疫情开始之前，整个加拿大服务行业人才空缺大约在60,000人左右，而到目前为止，这个数字达到了120,000人。

温哥华的一间餐厅最近登上了热搜，由于缺人，他们在招聘网站上招“洗碗工”，时薪为25元加币，相当于130元人民币。如果按照每天7.5小时工作制，这位洗碗工的月薪大约为19,500元人民币。

谁在辞职？----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

40%

酒店及餐饮行业占辞职人数比例

309,000 9月辞职女性数量

本次大辞职潮中，从零售、餐馆和酒店辞职的人群是主力军。在8月份辞职的工人中，近40%是在餐馆和酒店工作。

辞职的几大原因为：

√ 薪水低

√ 工作时间长

√ 上级的态度差

√ 顾客的态度差

这几项特征在酒店及餐饮服务行业更为明显。

女性相比男性辞职人数更多。9月，30.9万名20岁以上的女性退出了劳动力市场，这意味着她们辞职或停止寻找工作。劳工部的数据显示，相比之下，男性有18.2万人。

经济学家分析，自疫情开始以来，女性失去工作的影响更大。由于女性在低工资的服务行业占有更大的比例，同时她们受到了照顾儿童需求增加的沉重打击。

同时，HBR研究显示，30 至 45 岁员工的离职率增幅最大，2020 年至 2021 年平均增幅超过 20%。中层员工的辞职率更高！虽然年轻员工的离职率通常最高，但在过去一年中，20 至 25 岁年龄段的离职率正在减少（可能由于他们具有更大的财务不确定性和对入门级人才需求的减少）。

辞职做什么？-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

疫情让人们重新思考自己的生活和工作，无论哪个行业的人都希望至少在某些时候能在家工作。远程工作让员工意识到他们不必被束缚在办公室里，更为灵活的自由职业变得更顺理成章。

根据 Upwork最近的一项调查，20%的受访者正在考虑自由职业。在这些人中，73%的人表示远程或灵活工作的能力是首要原因。

对那些无法远程工作的人来说，他们在某种程度上有了更强的议价能力和跳槽意愿。从行业来看，受到疫情重创的休闲与接待行业截至6月底有160万个岗位上有待填补，健康服务业的缺口也达到150万个。在美国，员工平均小时薪酬将达到21美元（约135元人民币），较今年3月的15.5美元（约99元人民币）上浮35%。

Examples--------

一家星巴克为本月内加盟的店员提供200美元的“签字费”。

全美最大零售药房CVS健康也已经放弃求职者需要有高中学历的要求。

亚马逊CFO Brian Olsavsky表示公司今年在签约奖励上投入了重金，为了留住雇员而提升了仓库工人和小时工的薪水。

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同时，美国的创业公司数量也创下历史新高，仅6月就有超过44万家企业成立。

另外一个群体则通过疫情发现了炒股可以替代工作。疫情带来的远程工作叠加金融技术创新，加之社交网络的助推，使得大量散户投资者发现炒股是一个更有吸引力的选择。据JMP Securities的数据，今年上半年新开立的股票账户超过1000万个，这一数字差不多是2020年全年的总和。

部分人认为，本次的“大辞职潮”将对泛服务业的薪资体系构成长期的影响。包括薪资的上涨、福利的完善、人员的精简等，但随之而来的可能会造成成本的增加和服务项目的精简，如：餐厅将提升价格；酒店将不再提供每日客房服务等。

你准备好了吗？